Investigación como visión del desarrollo futuro

Trabajamos en un proyecto de mejora de la calidad del aceite en colaboración con la Universidad de Castilla la Mancha, para lo que hemos patentado un método de análisis de residuos de plaguicidas en aceites vegetales, mediante el dispositivo de interfase para el acoplamiento directo de cromatografía de líquidos y cromatografía de gases, que permite realizar tanto el análisis multidimensional de distintos plaguicidas como el análisis de cada uno de ellos.

Colaboramos también en estudios sobre la determinación de esteroles consiguiendo así dar un paso adelante en el control de calidad del aceite de oliva que permite darle la categoría de apto para el consumo humano y que será aplicable a otros productos agroalimentarios.

Otras tecnologías aplicadas:

• > Riego subterráneo en cultivos leñosos.
• > Nuevas alternativas de cultivo (paulownia, olivar intensivo, pistachero).